产品名称：老式肉肠  计量称重

产品介绍：重工香肠老式肉肠是传统老式风味，选用纯猪肉，混合淀粉和简单的盐、糖等调味，香料味不浓重，只突出产品的肉香，味道简约而不简单，回味绵长。

配料：猪肉、水、淀粉、大豆蛋白、食用盐、白砂糖、复合香辛料、食品添加剂：（谷氨酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、卡拉胶、食用香精、亚硝酸钠、脱氢乙酸钠、乳酸钠、双乙酸钠、山梨酸钾）、猪肠衣

产品标准：SB/T10279

产品质量等级：普通级（淀粉≤10%）

生产许可证：SC10421010600563

贮存条件及保质期：裸装：卫生、凉爽、通风、干燥处 3天, 0℃-4℃ 7天

                 真空包装：卫生、凉爽、通风、干燥处 15天, 0℃-4℃ 45天

生产工艺：精选原料（合格供方、索证、进厂检验）→原料肉缓化→分割→腌制、调味→蒸煮或酱卤→熏制或不熏制→抽真空包装→中高温杀菌→检验入库