产品名称:粉肠 计量称重
产品介绍:重工香肠重工粉肠以淀粉,鸡肉,猪肉为主要原料,配合盐、糖、葱、姜等天然调味料调味,先蒸煮再微熏,味道香而不腻,是轻食人群的选择。
配料:鸡肉、猪肉、水、淀粉≤20%、大豆蛋白、食用盐、白砂糖、复合香辛料、食品添加剂:(乙酰化二淀粉磷酸酯、谷氨酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、卡拉胶、食用香精、双乙酸钠、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素、D-异抗坏血酸钠、亚硝酸钠、山梨酸钾)、猪肠衣
产品标准:Q/ZGS0001S(重工粉肠)
生产许可证:QS2101 0401 0218
贮存条件及保质期:裸装:卫生、凉爽、通风、干燥处 3天, 0℃-4℃ 7天
真空包装:卫生、凉爽、通风、干燥处 15天, 0℃-4℃ 45天
生产工艺:精选原料(合格供方、索证、进厂检验)→原料肉缓化→分割→腌制、调味→蒸煮或酱卤→熏制或不熏制→抽真空包装→中高温杀菌→检验入库