产品名称:德式熏肉火腿 计量称重:kg
产品介绍:重工食品“德式熏肉火腿”,聘请德国营养学博士研发监制。
精选新鲜猪腿肉,优质大豆蛋白。将精肉分成肉块,肉泥两部分,混合优质大豆蛋白,搭配豆蔻,香菜,小茴香等纯天然香辛料,在蒸熏炉中以80摄氏度3小时蒸煮,保证蛋白质等营养成分保留。再温火慢烤,使外皮带有微微的熏味。
加工过程中不附加色素、香精的成分,只用青盐调味,激发产品最原始的肉香。
因为其高品质,高营养,被广大宝妈所喜爱。
配料:精选猪肉、水、大豆分离蛋白、食用盐、食品添加剂:(三聚磷酸钠、焦磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、亚硝酸钠)、复合香辛料
产品标准:GB/T20712
产品质量等级:特级(无淀粉)
营养成分:能量812千焦、蛋白质16.8克、脂肪13.0克、碳水化合物3.0克、钠718毫克(每100克含量)
生产许可证:SC10421010600563
贮存条件及保质期:0℃-4℃ 30天 切片后3天
生产工艺:精选原料(合格供方、索证、进厂检验)→原料肉缓化→分割→腌制、调味→蒸煮→熏制→抽真空包装→低温杀菌→检验入库