产品名称:田园酱鸭 净含量:900g
产品介绍:田园酱鸭,选用优质散养鸭为主要原料,肉质鲜嫩,融合百年传统配方,结合现代工艺,配以多种天然香辛料,对鸭子净膛去爪后,先五香酱卤至7层熟,然后在挂炉熏烤,其风味浓郁,馨香脱骨,柔韧适口,深受广大消费者喜爱。
配料:鸭肉、食用盐、白砂糖、料酒、、复合香辛料、酱油、食品添加剂:(谷氨酸钠、红曲红、食用香精、亚硝酸钠、乙基麦芽酚、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素、山梨酸钾)
产品标准:GB/T23586
生产许可证:SC10421010600563
贮存条件:卫生、凉爽、通风、干燥处60天,0℃-4℃ 120天
生产工艺:精选原料(合格供方、索证、进厂检验)→原料肉缓化→分割→腌制、调味→蒸煮或酱卤→熏制或不熏制→抽真空包装→中高温杀菌→检验入库