产品名称:烤鸭胸 计量称重
产品介绍:烤鸭胸采用西式挂炉鸭胸熏烤方法,先将鸭胸腌制入味,进行真空滚揉摔打,使得鸭胸肉质松软不塞牙,在上炉熏烤。鸭胸肥美多汁,一口下去唇齿留香。
配料:鸭胸、水、淀粉≤6%、大豆蛋白、食用盐、白砂糖、复合香辛料
食品添加剂:(谷氨酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、D-异坏血酸钠、卡拉胶、食用香精、红曲红、亚硝酸钠、山梨酸钾)
产品标准:Q/ZGS0002S
生产许可证:SC10421010600563
贮存条件:卫生、凉爽、通风、干燥处15天,0℃-4℃ 45天
生产工艺:精选原料(合格供方、索证、进厂检验)→原料肉缓化→分割→腌制、调味→蒸煮或酱卤→熏制或不熏制→抽真空包装→中高温杀菌→检验入库