许多人认为香肠主要是春节和过节会火一阵，在其他时间段将不起作用。 实际上，事实并非如此。 现在，香肠包装是真空包装。 保质期可以是3个月。 您可以吃完东西，只要顾客喜欢吃这种东西，他们就不在乎时间。 俄罗斯香肠系列厂家为您提供辨别俄式香肠的方法。
重工食品检查香肠的干燥和湿润。 香肠的干燥回收率约为65％。 干香肠的瘦肉很难捏，皱纹会在肠衣上收缩。 软香肠的质量不好。 劣质或经过改造的香肠具有粘稠的外观，发霉的外观，灰绿色，肠衣抵抗力弱，缺乏弹性，切割面周围的浅灰色轮圈，脏污的土壤，肠衣与肉馅分开，腐烂和腐烂的味道。 香肠不应长时间存放，否则会发霉。
培根产品以其高蛋白，低脂肪，普通风味和方便食用而深受客户喜爱。 它们也已成为许多客户的必备年度产品。 为了确保公众可以购买“可靠的”培根，消费者协会建议在购买培根时要注意颜色和气味。
提醒您，在购买培根时，必须首先查看产品徽标，并查看产品包装上是否带有“ QS”（食品安全认证）徽标。 其次，注意生产日期并选择新产品。 第三，看产品的外观。 选择外观干燥的产品。 外观潮湿的培根产品仅含有细菌。 优质的培根色泽鲜艳，鲜红色或深红色，脂肪透明或乳白色，培根色泽暗淡无光，脂肪发黄，外面发霉。 第四，产品的弹性。 优质的培根干且结实，具有弹性，手指按压后没有明显的凹痕。 第五种气味，新鲜的培根具有其固有的风味，而已转化的培根则具有腐臭的腐臭味。
此外，消费者协会建议在食用前将熏肉产品浸泡和清洗，以减少有害物质的含量。
